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(Prunus armeniaca)
"Aprikose" sagt in Österreich kein Mensch. Das Obst wird roh verzehrt, oder wird zur Herstellung von Marmelade verkocht. Besonders beliebt sind Marillenknödel. Dazu werden entkernte Marillen von einem Topfenteig umgeben. Einen besonderen Genuss stellt auch der herrlich duftende Marillenschnaps dar. |
Blütenboden und Kelchblätter rotbraun, behaart; Krone weiß |
Aufnahmen: 29.03.2014 Wachau nahe Spitz |
Aufnahmen: 22.09.2009 Weingarten am Spitzerberg, Niederösterreich. |