Austrobaileyales > Schisandraceae > Illicium verum

Home

Sternanis

(Illicium verum)

Gewürze > Liste der Gewürzpflanzen > Sternanis

 
Früchte
Sammelbalgfrucht. Die Bälge sind an der Basis verwachsen. Die Samen enthalten keinen Würzstoff, dieser ist im Perikarp des Balges lokalisiert. Der Würzstoff ist Anethol.
 
Anethol