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Kornelkirsche

(Cornus mas)
HR: Drijen

25.03.2018 Hrboki
Die Kornelkirsche (Cornus mas) kann bis 6 Meter hoch werden und ist in der Traunau an den Waldsäumen relativ häufig. Die gegenständigen Laubblätter sind eiförmig und zugespitzt, die Blattnerven verlaufen parallel zum Blattrand. Der Strauch blüht gelb, bald im Frühjahr noch vor dem Blattaustrieb. Der Blütenstand ist eine Dolde. Die roten Früchte sind essbar, sie reifen bei uns Ende September. Die Früchte werden "Dirndln" genannt, der ganze Strauch "Dirndlbam". Man kann die Früchte zu Kompott oder Marmelade verarbeiten, oder man legt sie in Schnaps ein. In Istrien wird auch ein Likör hergestellt (Drijen).
 
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